Mjødsmagning

Mange tror fejlagtigt, at mjød er en slags fortids-øl. Mjød er i virkeligheden fremstillet på honning, og minder for de fleste mere om sherry. Thomas Priiskorn fra Mjødgaard kombinerer mjødsmagning og historier om brygning og vikinger.

Hos Mjødgaard produktudvikler man hele tiden, og det sker med udgangspunkt i de smage, naturen omkring os byder på, for det var præcis sådan vikingerne gjorde. Mjød har på det seneste fået en slags renaissance og nydes som likør og dessertvin.

Alle kan være med til denne aktivitet, som egner sig rigtig godt før en god middag.

>> Besøg Mjødgård – klik her